Еда

Карри без беспокойства: Медленно-жареные гараки Масала утка ноги

Карри без беспокойства: Медленно-жареные гараки Масала утка ноги

Еда
Кокосовые мидии, огненное вино Goin Vindaloo ... Dan Toombs представляет более пряную классику ресторана, которую вы можете легко воссоздать дома Приготовь это право, и встреча просто упадет с костей - и, конечно, это будет вкусно   Утиные ножки обычно намного дешевле, чем покупка цельной утки, а мясо с ног - самая вкусная часть.Обслуживает 66 утиных ног1-2tbsp garam masalaСоль и молотый черный перецРазогреть духовку до 170 ° C / вентилятор 150 ° C / газ 3. Посыпать гарам масала, солью и перцем, по вкусу, равномерно по всем уткам.Прижмите каждую ногу 10 раз острым ножом, стараясь быть осторожным, чтобы колоть кожу, а не мясо. Поместите их на противень и обжаривайте в течение 30 минут. Удалите ноги и сделайте еще 10 отверстий в каждом. Это помогает избавиться от жира и сделает кожу более х
Лучшие рецепты печенья, чтобы испечь этот уикенд

Лучшие рецепты печенья, чтобы испечь этот уикенд

Еда
Выпечка для других - это восхитительная форма альтруизма, которая, как доказано, повышает ваше общее чувство благополучия и помогает связать вас с людьми, которых вы любите. Но что, если у вас просто нет времени на альтруизм во время напряженной рабочей недели? Для этого нужны выходные. Мы знаем, что у вас нет времени на то, чтобы потрогать кроличью нору поисков рецептов Google, поэтому мы выбрали только самые любимые рецепты печенья от блоггеров пищи. У нас есть chai snickerdoodles, печенье из арахисового масла, обогащенное ореолом, шоколадное печенье, приготовленное из гранолы и даже немного миндального печенья с маслом, без вегетарианцев и без глютена. Независимо от того, едите ли вы их сами или делитесь ими, мы обещаем, что ваши выходные будут лучше после выпекания партии или двух. 1 П
Ризотто с авокадо

Ризотто с авокадо

Еда
Вам понадобится:рис — 150 гбульон овощной — 230 гавокадо — 60 гспаржа — 30 глук репчатый — 100 ггороховое пюре — 90 гсоль — 1 гмасло оливковое — 20 мллимонный сок — 5 гкресс-салат — 1 гПриготовление: На оливком масле обжарить репчатый лук три минуты. Высыпать сухой рис, затем постепенно вливать овощной бульон, постоянно помешивая. Готовить 13-18 минут до состояния риса аль денте, пока не выпарится весь бульон. Добавить гороховое пюре, лимонный сок и авокадо (мелко нарезать 40 г) . Другие 20 г авокадо припечь на сковороде, нарезать кубиками и оставить для украшения блюда. Выложить ризотто на тарелку, сверху поместить авокадо и спаржу, украсить кресс-салатом.Приятного аппетита!Фото: архив ресторана Источник
Чем опасны сухофрукты

Чем опасны сухофрукты

Еда
Традиционно сухофрукты считаются чрезвычайно полезным продуктом, с помощью которого можно сбросить вес, укрепить здоровье и принести организму общую пользу. Логика таких рассуждений заключается в том, что раз свежие фрукты — это кладезь витаминов и микроэлементов, то и их сушеные аналоги обладают такими же свойствами. Однако, это утверждение справедливо только отчасти. Действительно, правильно высушенные плоды очень полезны, но дело в том, что таких «правильных» сухофруктов на отечественном рынке очень и очень немного. То, что мы видим на прилавках – янтарная курага, блестящий чернослив, отборный светлый изюм – результат специальной обработки. Польза такого продукта сомнительна.Как делают сухофрукты?В идеале абрикосы, виноград и фиги (из них получают инжир) нужно сушить при высоких темпера

Шаньга от Дениса Мацуева

Еда
Рецепт шаньги от Дениса Мацуева Фото: Анна Русакова Шаньга от Дениса МацуеваЗнаменитый пианист поделился традиционным рецептом открытого пирога Вам потребуется:– слоеное тесто бездрожжевое;– брусника мороженая — 400 гр;– сахарная пудра — 3–4 ст. л;– яйцо — 1 шт;– сметана 20% — 1 уп;– крахмал — 2 ст. л.Как готовить: тесто раскатать и положить в форму для выпекания так, чтобы ее края были закрыты. На тесто выложить бруснику, предварительно перемешанную с крахмалом. Края завернуть, оставив бруснику открытой. Смазать взбитым желтком и запекать двадцать минут при температуре 180 градусов. Вынуть из духовки и остудить. Затем выложить на бруснику сметану, взбитую с сахаром, и поставить пирог в холодильник. Источник
5 обязательных продуктов в пасхальной корзине

5 обязательных продуктов в пасхальной корзине

Еда
Пасхальная корзина pixabay.com 5 обязательных продуктов в пасхальной корзинеВ чем смысл трапезы в День Христова Воскресения Христово Воскресение — празднование Пасхи — один из самых важных праздников для христиан. У него есть свои ритуальные блюда, которые принято вкушать в этот день, по окончании Великого поста, который длился 48 дней. Накануне, в субботу, верующие собирают пасхальную корзину и несут ее для освящения в церковь. Так что же входит в нее и почему?КуличЭто основной символ праздника и Воскресения. Он обязательно должен быть сладким и испеченным на дрожжах. Именно такой хлеб был на столе во время последней трапезы Христа и его учеников — Тайной Вечере. Кулич должен быть из дрожжевого теста pixabay.com ЯйцаКуриные яйца символизируют новую жизнь. По преданию, после воскрешения Х
Почему клубнику можно есть только со сливками

Почему клубнику можно есть только со сливками

Еда
Клубника по праву считается одним из самых желанных лакомств на нашем столе. Причем, неизменным спутником клубники являются сливки. И, как утверждают диетологи, это не просто традиция, а необходимость.Польза клубникиКлубника – это самый настоящий кладезь всевозможных витаминов и других полезных веществ. Эта ягода богата витаминами группы В, витамином Е, а также фосфором, железом, кальцием, марганцем, клетчаткой, каротином, фолиевой и салициловой кислотами.Регулярное употребление клубники способствует активизации обменных процессов в организме, укреплению костной и сердечно-сосудистой систем, повышению иммунитета, препятствует преждевременному старению и ухудшению зрения.Однако для того, чтобы эффективно воспользоваться всеми полезными свойствами клубники, ее необходимо есть правильно.Как п
Как приготовить предварительно окутанный хам

Как приготовить предварительно окутанный хам

Еда
Если пасхальная ветчина - это венчающая слава вашего стола каждую весну, возможно, придет время одеть его в лучший наряд в этом году. Большинство праздничных окороков, которые американцы покупают в супермаркете, называются городскими ветчинами, которые предварительно приготовлены. Они влажные ветчины, которые технически безопасны, чтобы есть как есть, даже не нагревая их. Как правило, все, что вам нужно сделать, это следующее: Вырежьте ветчину без упаковки, накройте ее фольгой и снова разогрейте до хорошей температуры обслуживания. Приготовление его при 325 градусах по Фаренгейту в течение примерно 15 минут на фунт должно делать трюк, в зависимости от типа ветчины (целая или половина, кость или отсутствие кости), эти особенности изложены здесь). Вы просто хотите убедиться, что внутренняя т
Теплый салат с овощами и киноа

Теплый салат с овощами и киноа

Еда
Вам понадобится:кабачок — 40 гбаклажан — 40 гперец болгарский — 40 гпомидор — 50 гредис красный — 15 гтоматы черри — 20 глистья салата романо — 20 гДля приготовления грибной икры:шампиньоны — 100 глук репчатый — 20 гпетрушка — 10 гсоль — 2 гперец черный молотый — 1 гГрибы мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Пробить блендером до однородной массы и довести до вкуса. Для соуса из петрушки:петрушка — 40 горехи кедровые — 3 гсоль — 2 гсахар — 3 гмасло растительное — 50 гВсе ингредиенты смешать.Приготовление:Для приготовления «земли» из бородинского хлеба, которая понадобится впоследствии, нужно натереть черный хлеб на крупной терке, добавить соль и измельченный чеснок. Перемешать и слегка подсушить. Кабачок, баклажан, сладкий перец и помидор запечь в духовке до готовн
Дакота Джонсон и предполагаемая новая подруга Джастина Теро…

Дакота Джонсон и предполагаемая новая подруга Джастина Теро…

Еда
Дакота Джонсон и подруга Юстина Теро, по слухам, впитываются в самую последнюю парфюмерную кампанию Gucci. Звезда Fifty Shades Freed, 28, появляется вместе с фотографом Петрой Коллинз, 25 лет, и модель Хари Неф, 25 лет, в недавно выпущенном фильме, который продвигает парфюм Gucci Bloom Acqua di Fiori. Это второй аромат трио второго Gucci, хотя на этот раз они значительно пропитаны. Прокрутите вниз для видео Трио: звезда пятидесяти звезд Дакота Джонсон (справа), фотограф Петра Коллинз (в центре) и трансгендерная модель Хари Неф (слева) все звезды в новом объявлении для Gucci Bloom Acqua di Fiori Они вернулись! Три женщины также появились в кампании за Gucci Bloom в прошлом году Счастливым, как может быть: 28-летняя Дакота и ее соотечественники кампании также появляются в видеообъявлении