AJYE.RU

Как Сохранить Рыбу При Длительной Рыбалке

Как сохранить рыбу на длительной рыбалке летом – лучшие проверенные способы

Как Сохранить Рыбу При Длительной Рыбалке

Самой смачной считается рыба, которая начиная с момента улова не до изготовления оставалась живой. И неважно, сколько длится рыбалка, главное, что похвастаться свежим уловом можно, при правильном хранении и разделке пойманной рыбы. В этой статье мы поговорим как сохранить пойманную рыбу максимально долго при разных условиях

Секреты сохранения свежего улова

  1. Как Сохранить Рыбу При Длительной РыбалкеПоймав рыбу, аккуратно освободите ее от крючка. В процессе не давите сильно на брюхо, так вы можете пережать внутренности, и рыба быстро стухнет. Так как некоторые виды (окунь, плотва, судак) все равно получают травмы от крючков, то не стоит бросать их в ведро с уже пойманной рыбой — может испортиться весь улов. Сильно травмированную рыбу лучше умертвить, вынуть внутренности и хранить в прохладе.
  2. Регулярно проверяйте емкость, в которой хранится живой улов. Если заметите хотя бы одну уснувшую или квелую рыбу, то тут же изолируйте ее от остальных, выпотрошите и храните во временном холодильнике или засолите.
  3. В жаркое время любую, даже мелкую рыбу, необходимо потрошить. Особенно это касается тех, кто отправляется на многодневную рыбалку.
  4. Как Сохранить Рыбу При Длительной РыбалкеИспользуйте нитяной или плетеный садок, часть которого опущена в воду. Металлические обручи садка должны быть довольно широкими, чтобы рыбы могли свободно плавать и не биться друг о друга. Сетка не должна быть изготовлена из металла, т. к. в металлическом садке рыба травмирует мягкие ткани и сдирает чешую.
  5. Слишком тесный садок может привести к отравлению рыбы продуктами обмена веществ, выделяющихся в процессе активных попыток высвободиться.
  6. Используйте садок с мелкой сеткой, иначе рыба в попытке освободиться просунет голову в ячейку и задохнется. В сетке с большими ячейками можно хранить лишь крупную рыбу.
  7. Чтобы рыба не стухла, помещайте садок в тенистом месте. Улов в садке ни в коем случае не должна находиться вблизи прибойного берега, т. к. постоянный приток воды может привести к засорению жабр песком и тиной, отчего рыба погибнет.
  8. Не помещайте щуку и других рыб с острыми зубами в матерчатый садок, в котором находится часть улова. Хищники без труда высвободят из садка как себя, так и остальных рыб. Отличное место для хранения хищных видов — кукан с металлической петлей на конце, на который нанизывают рыбу и оставляют в тени.
  9. Как Сохранить Рыбу При Длительной РыбалкеЛучшая трава для хранения умерщвленной рыбы — крапива. Необходимо выпотрошить внутренности и набить рыбу крапивой, обернуть каждую рыбку крапивными листьями и упаковать весь улов в газету. Так каждая рыба изолирована от мух и проникновения микробов.

Как сохранить улов (крупную рыбу) в жару и довезти до дома [salapinru]

В продолжение двухсерийного видео про Оку (, .

Как сохранить рыбу в жару

Читайте так же

Рыбалка На Азовском Море В Сентябре... Goldrybak Всё о рыбной ловле! Рыбалка на Азовском море Азовское море граничит с Россией не Украиной. Это море достаточно мелкое – максимальная глубина его достигает уже пятнадцать метров, при площади около сорок тысяч квадратных километров. Летом температура поднимается до тридцати градусов, в связи с этим в летние месяцы слои воды прогреваются дос...
Куда Поехать На Рыбалку В Апреле... Куда поехать в апреле Апрель. межсезонный месяц, когда горнолыжный отдых уже не так животрепещущ, а пляжные курорты пока работают не в полном режиме. Отсюда. относительно низкая цена отдыха, также отсутствие толп туристов на фаворитных направлениях. В конце апреля, в связи с началом майских праздничков, ажиотаж, а совместно с ним и цены, вырастают,...
Когда Можно Ловить Рыбу На Спиннинг... Как рыбачить на спиннинг — полезные советы Рыбалка на спиннинг азартна до самозабвенности. В особенности, когда инструмент становится вроде бы продолжением руки и передаёт мелкие подвижки приманки, не говоря уже о поклёвке. Но достигнуть этого чувства можно только исследовав все тонкости этого вида ловли. Спиннинг и его характеристики Чтобы понять,...
Рыбалка На Фидер В Апреле Видео... Рыбалка в апреле ВИДЕО Последняя категория — резвый строй, изгибается только кончик удочки. Тест — это показатель прочности и чувствительности удилища. Он обозначается 2-мя цифрами. 2-ая — очень допустимый вес, забрасываемой оснастки. Выбор происходит зависимо от места ловли: Но весной не всегда стоит следовать этому правилу, потому что карасей мн...

Один из способов, как сохранить улов при многодневных рыбалках или длительном переезде.

Чего делать не следует!

  • Упаковывать рыбу в наглухо завязанный целлофан.
  • Сдирать чешую с живой рыбы.
  • Оставлять живую рыбу подыхать на воздухе. Мясо рыбы, умерщвленной жестоким способом, не будет вкусным.
  • Мыть рыбу после удаления внутренностей. Достаточно лишь аккуратно стряхнуть лишнее и протереть рыбу тканью.

Методы хранения улова

Находясь на рыбалке, улов можно сохранить несколькими способами:

  • С помощью копчения.
  • В подсушенном виде.
  • В импровизированном холодильнике.
  • Методом засола.

Подготовка к хранению заключается в умерщвлении рыбы и удалении внутренностей. Для умерщвления, крупную рыбу необходимо оглушить веслом или палкой. Сила удара должна соизмеряться с массой рыбы. Мелкие экземпляры не оглушают. Им сворачивают голову, быстро перегнув ее назад. Возникающий в этот момент хруст — признак того, что рыба мертва.

Умертвив рыбу, нужно удалить с нее прилипший песок и траву и выпотрошить. Для этого вставьте нож в нижнюю часть головы (между жабрами) и аккуратно вскройте брюхо. Нельзя начинать разрез с хвоста, т. к. вы рискуете повредить кишечник, а его содержимое загрязнит рыбу. Если на улице прохладно, то мелкие экземпляры можно не потрошить, в жаркое время нужно освободить от внутренностей весь улов.

Копчение рыбы как способ сохранить улов

Горячее копчение осуществляется при температуре 70 — 120 градусов в течение 1 часа. Для холодного копчения достаточно 30 — 40 градусов и проводится оно в течение 3 суток.

Как Сохранить Рыбу При Длительной РыбалкеКоптильня представляет собой плотно закрывающуюся емкость, поставленную на мангал с углями или на кирпичи, между которых разведен костер. Здесь можно посмотреть схему устройства походной коптильни. В верхней части емкости закреплена решетка, на которую помещается рыба. В качестве дров выбирают древесину, дающую мало тепла, но много дыма (груша, ольха, яблоня и другие лиственные породы). Древесина сосны не подойдет, т. к. вырабатывающаяся смола придаст рыбе горький привкус.

Приступать к копчению следует после того, ка заметите дымок щепы внизу коптильни. Важно, чтобы первое время коптильня не сильно накалялась, т. к. сперва идет подсушивание рыбы, а лишь затем копчение. Очень хорошо и подробно о методе горячего копчения написано в статье «Как правильно коптить рыбу».

Импровизированный холодильник в яме

Засол рыбы

Сохранить рыбу можно с помощью засола. Для этого каждую рыбку натирают солью изнутри и снаружи, оборачивают тканью и перевязывают шпагатом. Это помогает сохранить рыбу около пяти суток.

Читайте так же

Как Быстро Поймать Рыбу На Удочку... Рыбалка без удочки: как ловить рыбу, без рыболовных снастей В наше время рыбу тяжело поймать даже снастями, но телегерои программки «Галилео» говорят, что можно поймать рыбу без удочки, но использовав, при всем этом, издавна позабытые, но испытанные, способы ловли рыбы. Яма, соединенная с водоемом Для этого нужно вырыть яму рядом с реко...
Как Правильно Подсекать Рыбу На Удочку... Правильная подсечка и вываживание рыбы «Подсекай!» — как часто вы слышали это выражение на рыбалке? Верная подсечка рыбы — залог удачной рыбалки, а отсутствие подсечки — признак недопонимание поведения рыбы не основ рыбалки. Последующие советы не указания на ошибки применимы с внедрением фактически хоть какой рыболовной оснастки. Ошибк...
Рыбалка На Море С Берега На Спиннинг... Рыбалка на Чёрном море с берега — особенности береговой ловли Отличие морской рыбалки от речной У морской рыбы несколько другие повадки, сравнительно с сородичами, обитающими в пресноводных водоемах. Соответственно и снасть, применяемая для ее ловли должна отличаться от той, которая применяется для рыбалки на реках либо озерах. Фортуна на морской р...
Зимняя Рыбалка На Голавля Ловля голавля зимой: тонкости и особенности рыбалки Голавль – хотимая рыба для многих рыболовов. Зимняя рыбалка на судака: секреты ловли судака зимой съемка подо льдом. Реакция судака и окуня на на euro-shina-online.ru. Голавль обитает в почти всех русских реках, где еще сохранилась незапятнанная вода и есть течение. Необходимо отметить, что голавл...

Можно засолить рыбу в таре. Для этого понадобится плетеная посудина, через которую будет вытекать лишняя вода. Дно емкости покрывается тканью, на которую вальтом укладывается рыба. Каждый слой пересыпается солью, последний слой должен быть обильно засыпан солью.

Метод подсушивания

Как определить испорченную рыбу

Тухлую рыбу можно распознать по следующим признакам:

Как Сохранить Рыбу При Длительной Рыбалке

  • вздутый живот;
  • белые или светло розовые жабры, покрытые слизью (у свежей рыбы жабры имеют ярко красный цвет);
  • при надавливании поверхность тушки не восстанавливает форму, а мясо отходит от костей;
  • мутные глаза;
  • неприятный запах.

Употребление такой рыбы может обернуться отравлением. При этом возникает тошнота, понос, рвота. При несвоевременном оказании помощи отравление переходит на весь организм, поднимается температура, возникает мигрень, онемение конечностей, боль в мускулатуре.

При обнаружении подобных симптомов нужно постараться максимально очистить желудок пострадавшего с помощью клизм и слабительных. В качестве слабительного для приема внутрь подойдет касторовое масло. Больной должен вызвать рвоту, выпив большое количество воды.

Далее нужно натереть пострадавшего уксусом или спиртовой настойкой, положить на живот грелку и каждые 30 минут давать ему крепкий кофе, чай или красное вино.

Но даже если состояние больного улучшилось после оказания первой помощи, не стоит затягивать с визитом к доктору, иначе последствия отравления могут быть самыми неожиданными.

Читайте так же

Рыбалка На Джиг Для Начинающих Видео... Ловля на джиг для начинающих Все большее и более распространение получает джиговая ловля различных видов рыб, а особенно хищных, таких, как щука, окунь, судак, сом не т.д. Начинающие спиннингисты не совсем разбираются в технике джиговой проводки, однако эффективность такой ловли вносит свои коррективы не заставляет спиннингистов изучать не совершен...
Зимняя Рыбалка Волгоградская Область... Зимняя рыбалка в Волгоградской области Привет, друзья и другие любители прелестной и действенной рыбалки, и просто прекрасного отдыха. Я желаю Для вас поведать свою историю того, как я отправился на рыбалку на прошедших выходных. Река дон волгоградская область ловля судака 2 зимняя рыбалка. Подброс-пауза-удар!. В общем, слушайте, а поточнее читайте...
Перловка В Термосе Для Рыбалки Видео... Перловка для рыбалки Так же как и горох либо кукуруза, это очень пользующаяся популярностью растительная насадка. Сейчас редчайшая рыбалка обходится без перловки, это вприбавок дешевая по собственной стоимости прикормка, возлюбленная карпами не лещами, карасями не плотвой, красноперками не язями. Ее вкус не запах магнитом влекут речных не озерных ж...
Как Выбрать Поляризационные Очки Для Рыбалки... Как выбрать поляризационные очки для рыбалки Опытные и бывалые рыбаки знают, что при выуживании карпов, сазанов, щук нельзя третировать никакими мелочами. В их арсенале снаряжения всегда найдется пара-тройка аксессуаров, которые могут в корне поменять процесс рыбной ловли. К их числу относятся лески, катушки, приманки и, конечно же, такой важный ат...